Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Notre client recherche pour l'une de ses boutiques située à Beaune, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale renommée en pâtisserie et chocolaterie. VOS MISSIONS : - La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.) - Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel - Réceptionner et stocker les produits - Assurer la traçabilité des produits - Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste... LES PRÉREQUIS : - Savoir utiliser un pétrin mécanique - Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.) - Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) CONTRAINTES DU POSTE : - Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg - Gestion du stress en période d'activité intense - Disponibilité impérative sur la période de fête de fin d'année CONDITIONS : - Poste à temps plein 35h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé. - Le poste est à pourvoir dès à présent. - Mission en intérim de 3 mois avec possibilité de prolongation. - CAP boulanger et/ou pâtissier et/ou cuisinier et/ou pizzaïolo (débutant accepté)[...]
